Kompletný návod na správne sušenie a skladovanie konopí

Proces pestovania konopí rozhodne nekončí dozretím a zozbieraním šišiek. Správne sušenie a následný curing sú v skutočnosti rovnako dôležité ako samotné pestovanie. Dôvodom je najmä to, že nesprávnym skladovaním môžete veľmi ľahko spôsobiť vznik plesní alebo kompletnú degradáciu látok, ako sú kanabinoidy alebo terpény. Ak však urobíte všetko správne, môžete sa pripraviť na kvety konopí (marihuany) skutočne vysokej kvality.

Ak ste sa už rozhodli pestovať konope, určite by ste mali vedieť, že zber, celé sušenie a následný curing, patria k vrcholu pestovateľského know-how. Všetka energia, ktorú ste počas roka svojej záhrade venovali, sa v tomto malom okamihu premietne do vášho výsledného produktu. Ale ak by ste vzali svoje ťažko vypestované marihuanové šišky a nechali ich len tak ležať v kúte, kým uschnú, mohli by ste za pár dní zničiť všetko, čo ste celé mesiace budovali.

Prečo je potrebné konope sušiť?

Ako už bolo naznačené vyššie, kvalitné sušenie a následný curing alebo zrenie je kľúčom k dosiahnutiu najvyššej kvality sušených kvetov konopí (marihuany). Počas procesu sušenia je viac ako dôležité zabezpečiť správnu teplotu a vlhkosť prostredia, v ktorom sa konope sušia. Tento proces bude pravdepodobne trvať niekoľko dní až týždňov, počas ktorých sa látky v konope budú ďalej rozvíjať. Je preto možné, že šišky budú po vysušení voňať lepšie ako pri zbere. Správnym sušením možno tiež dosiahnuť vyššiu potenciu alebo silu vašej bylinky, preto určite dbajte na správnu teplotu, vlhkosť a prúdenie vzduchu, ktoré sú počas tohto procesu veľmi dôležité.

Optimálna teplota a vlhkosť na sušenie konopí

Izbová teplota: ±  21 °C

Vlhkosť vzduchu: 50 ‐ 55 %

Tí, ktorí mali to šťastie vidieť naozaj kvalitné marihuanové šišky z USA alebo Holandska, vám určite povedia, že konope od profesionálnych pestovateľov chutia a účinkujú o dosť inak ako to, ktoré kúpite na ulici na čiernom trhu. Tieto výrazné rozdiely sa dosahujú práve sušením a curingom šišiek v správnych podmienkach.

Ďalšie dôvody, prečo je správne sušenie konopí dôležité

• Počas sušenia a curingu dochádza k odbúraniu rastlinného farbiva (chlorofyl), čo vedie k oveľa jemnejšej chuti
• Sušenie zbavuje konope nepríjemného zápachu a chuti „čerstvo pokosenej trávy“, ktoré sú bežné v období zberu
• Podporí tvorbu a premenu vonných látok
• Sušenie znižuje množstvo látok, ktoré spôsobujú škrabanie a bolesti hlavy
• Podľa niektorých ukazovateľov majú zle vysušené konope väčší vplyv na paranoidné a úzkostné stavy spojené s fajčením marihuany
• Znižuje pravdepodobnosť výskytu plesní alebo baktérií
• Podľa niektorých nepodložených informácií môže správne sušenie podporiť premenu látok na THC. Takto je možné zvýšiť účinnosť vašich konopí
   

Ako môžete vidieť, existuje mnoho dôvodov, prečo sušiť konope. Ak však túžite po vlastných skúsenostiach, nie je nič jednoduchšie, ako otestovať informácie vlastným spôsobom. Skúste si napríklad dať do vaporizéra marihuanu, ktorá sa sušila dlho a pomaly, a porovnajte jej chuť s marihuanou, ktorá sa sušila rýchlo bez ďalšieho úsilia o zachovanie kvality.

Aký je teda najlepší spôsob sušenia konopí?

Zdá sa vám, že sú vaše konope zrelé? Ak si nie ste istí, zrelosť môžete určiť podľa jedného z našich postupov opísaných v článku „Kedy zbierať konope alebo ako zistiť, kedy sú zrelé?“.

Čo však robiť s rastlinami, keď dozrejú? Existuje niekoľko spôsobov, ako začať proces sušenia konopí, a my sa pozrieme na tri najbežnejšie.

Sušenie celých rastlín naraz

Niektorí pestovatelia konopí sa domnievajú, že ak sušia rastlinu vcelku, spôsob, akým ju odrežú z kvetináča, pozitívne ovplyvní obsah látok a výslednú chuť sušenej marihuany. Tento postup je veľmi jednoduchý a nevyžaduje si žiadne ďalšie nástroje ani pomôcky. Rastlinu jednoducho odrežte čo najnižšie pri zemi alebo inom substráte, zbavte ju veľkých listov, známych aj ako „fan leaves“, a zaveste ju za stonku šiškami dole.

Podľa niektorých teórií je tento spôsob sušenia najlepší z dvoch dôvodov. Ak totiž šišky neodrežete a necháte ich spojené so stonkami, je vraj pravdepodobné, že sa do šišiek dostanú z listov a stoniek ďalšie látky, ktoré rastlina predtým nevyužila. Okrem toho, ak počas sušenia necháte na šiškách malé okvetné lístky, vaše kvety budú pravdepodobne voňať oveľa lepšie, ako keby ste ich odrezali hneď po zbere (otrímovali). Je to preto, lebo listy sa po niekoľkých dňoch sušenia ovinú okolo šišiek a vytvoria malú „škrupinku“ alebo ochranu pred odpadávaním trichómov. Tie sú jedným z hlavných nositeľov vonných zložiek a látok ako sú terpény. Rovnaký efekt dosiahnete, ak z hlavnej stonky odrežete všetky ostatné vetvičky a zavesíte ich. Ušetríte tak trochu miesta a niekoľko percent vlhkosti. 

Nevýhodou sušenia celých rastlín naraz je potreba udržiavať vlhkosť medzi 50 – 55 %. Keďže listy, stonky a šišky obsahujú veľké množstvo vody, existuje zvýšené riziko vzniku plesní, a to najmä tam, kde sa stonky, listy alebo šišky navzájom dotýkajú. Ak máte v „sušiarni“ viac ako 60 % vlhkosť, radšej zvážte jeden z ďalších dvoch spôsobov sušenia. Kvety konopí budú pripravené na skladovanie (curing, fermentáciu) približne po 2 týždňoch.

Sušenie ostrihaných šišiek

Ak nemáte dostatok priestoru alebo máte na mieste, kde sa chystáte konope sušiť, naozaj vysokú vlhkosť, namiesto celej rastliny môžete skúsiť sušiť šišky samostatne, odrezané od stonky, Tento spôsob si vyžaduje len miesto na rozloženie jednotlivých šišiek. Môžete použiť kartónovú škatuľu alebo sušiace siete, na ktorých sa jednotlivé šišky môžu bezpečne usušiť.

Ak odstrihnete šišky od stoniek, proces sušenia sa trochu skráti a vy si môžete vychutnať plody svojej práce o niekoľko dní skôr.

Sušenie v papierovom vrecku

Jedným zo spôsobov, ktorý celkovo neodporúčame, je sušenie konopí v papierových vreckách. Namiesto toho, aby ste nastrihané šišky rozprestreli na podložku alebo sieťku, vložíte ich do papierového vrecka. Takto sušené šišky je však potrebné pravidelne otáčať a dbať na to, aby vrecko nebolo preplnené a aby sa medzi šiškami nevytváralo vlhké prostredie, ktoré podporuje vznik plesní.

Tento spôsob je menej rozšírený, náročný na priestor, pretože do jedného vrecka nemôžete dať príliš veľa šišiek tak, aby sa navzájom nedotýkali, a tiež časovo náročný, pretože šišky musíte každý deň opatrne otáčať a premiestňovať, aby sa zabránilo vzniku plesní.

Šišky konopí (marihuany) sú usušené, ako ich teda čo najlepšie uskladniť?

Ak sú vaše konope už suché, najlepšie je presunúť ich do pohárov na zaváranie alebo iných vzduchotesných nádob. Po vysušení je dobré nechať šišky niekoľko týždňov fermentovať. Fermentácia alebo curing konopí sa vykonáva z rovnakého dôvodu ako pri výrobe vína alebo kvalitnej whisky. Konope sa niekoľko týždňov „sušia“ v ideálnych podmienkach, aby sa dosiahla lepšia chuť, vôňa a sila.

Ako správne robiť curing marihuany? 

Ak už máte svoje šišky pekne vysušené a chystáte sa na ich pomalé riadené zrenie, pripravte si poháre na zaváranie a vložte do nich vysušené šišky. Pohár nepreplňujte a nechajte šiškám trochu miesta, aby sa netlačili. Ak si nie ste istí alebo viete, že v miestnosti, kde budú poháre, je vysoká vlhkosť, môžete použiť nejaký produkt, ktorý udržiava konštantnú vlhkosť, a to napríklad vrecká Boveda alebo Boost. 

Na začiatku procesu je potrebné poháre pravidelne otvárať, aby ste sa uistili, že marihuana nie je zatuchnutá alebo sa neznehodnocuje. Počas prvých dvoch týždňov stačí poháre otvárať raz denne, nasledujúci mesiac môžete vzduch v pohároch obmieňať každý druhý deň. Ak sa vám zdá, že pri privoňaní k nádobe cítite kyslastý zápach, je pravdepodobné, že niektoré šišky neboli dostatočne vysušené a bude potrebné ich vybrať a nechať pár dní doschnúť. 

Po mesiaci až troch pomalej fermentácie a zrenia sú šišky pripravené na uskladnenie. Ako ich teda správne skladovať?

Ako správne skladovať konope, rady a tipy, čomu sa vyhnúť

1) Skladovanie na tmavom a chladnom mieste vo vzduchotesných pohároch.

Chladné a tmavé miesto je pravdepodobne najobľúbenejším spôsobom skladovania marihuany. Teplota na takomto mieste by mala byť približne 15 – 21 °C, najlepšie bez prístupu svetla. Zdá sa, že pohár s objemom 400 – 500 ml postačuje na uskladnenie 20 – 30 gramov sušených konopí.

Pri tomto type skladovania je potrebné dbať na čistotu skladovacích nádob. Poháre musia byť umyté a nemal by z nich byť cítiť žiadny zápach. Pohár naplňte maximálne do 3/4 a uložte ho na tmavom mieste. Pre istotu môžete do pohára pridať produkt na úpravu vlhkosti, ako sú napríklad vyššie uvedené vrecká Boveda. Takto uskladnená marihuana si zachová dobrú kvalitu niekoľko mesiacov až niekoľko rokov. Ak však chcete mať istotu, že sa sila alebo kvalita marihuany po kvalitnej fermentácii ďalej nebude meniť, pokojne dajte pohár do mrazničky, kde vydrží aj niekoľko rokov bez jedinej zmeny.

2) Skladovanie konopí v mrazničke

Ak už je marihuana vysušená a fermentovaná aspoň 4 týždne, môžete ju dať priamo do mrazničky. Rovnako ako v predchádzajúcom bode skladujte konope vo vzduchotesných pohároch a vložte ich do mrazničky. Je dôležité dbať na to, aby boli poháre skutočne vzduchotesné, pretože v opačnom prípade bude mráz konope ďalej vysúšať a po mesiacoch skladovania budete mať len vysušené zvyšky a nie práve výrazne voňajúce šišky.

Tip: Každý záhradkár rád vidí plody svojej práce, to je jasné. Pri manipulácii s konopami z mrazničky však buďte veľmi opatrní, pretože zmrazené trichómy sa ľahko odlamujú, čo môže znížiť účinnosť konope.

3) Skladovanie konopopí v chladničke (Nerobiť!)

Skladovanie sušených a vyzretých konopí v chladničke môže byť priamou cestou do pekla. Chladnička je síce chladné miesto, ale aj v prípade použitia vzduchotesného obalu existuje vysoké riziko vzniku plesní. V chladničke môže ľahko prísť ku kontaminácii mikroorganizmami z iných potravín, ako je zelenina a mäso, čo len podporuje vznik plesní. Preto marihuanu ukladajte do chladničky len v kritických prípadoch a na obmedzený čas. Vždy ju radšej uložte do mrazničky.

4) Skladovanie marihuany v zip vreckách (Nerobiť!)

Hoci je tento spôsob skladovania veľmi obľúbený, a to najmä medzi užívateľmi, rozhodne to nie je najlepší spôsob skladovania konopí pre budúce použitie. Vrecká so zipsovým uzáverom alebo iné plastové vrecká nie sú vhodné hneď z niekoľkých dôvodov, ktorými je priepustnosť svetla a nedostatočná vzduchotesnosť.

Takto skladované konope sa zvyčajne ďalej vysušujú a strácajú svoju silu, ako aj aromatické zložky konopí. Tento typ skladovania neodporúčame.

Ak si nie ste istí a potrebujete poradiť, ako skladovať lekársku marihuanu alebo CBD konope, neváhajte nás kontaktovať. Prípadne si pozrite náš druhý článok, v ktorom nájdete prehľad všetkých záležitostí, ktoré je potrebné skontrolovať pred uskladnením konopí.